suk grossist

Den årlige messen i regi kokkelauget ble avholdt i går. Det kom 260 kunder og beslutningstakere på messen - veldig bra! Asko, Servicegrossisten, NHO, Jafs, Mix, Konsum, NGS, Systemkjøp var representert. Rolf og jeg serverte suppe beriket med melkeprotein pulver. Suppen Toro mexicansk tomatsuppe. Vi serverte også Napoli pizzabunn med pepperoni og marinert biff, honning og finhakka chili, gode tilbakemeldinger på den og flere kunder ønsket den varianten i str 40 cm. Vi serverte piadinabrød med kalkunsteaklet og coleslaw hvor jeg blandet aioli og hamburgerdressing med råkost, sitron, salt og pepper. Dette kan være tips til offentlig sektor og en lunsj hvor man bruker halve brødet for at måltidet ikke skal bli for stort. Line Skogtrø Olsen