segmenter
produkter
﷯
OFFENTLIG SEKTOR
KANTINE
KBS
HOTEL
GATEKJØKKEN
RESTAURANT / KAFE / KRO
GROSSIST / STORCASH
KBS
circle k
yx
MIX
uno x - 7-ELEVEN
7-ELEVEN
NARVESEN
ST1
ST1
pølser
hamburger
SMAK &
DRESSING
Oppgaveplan
hva skjer i st1
PØLSEdrift i ST1 - viktig å huske​ Stekeplan Varetrykk etter kundetrykk Finn ditt kundetrykk Stol på stekeplanen Kan ligge... men behøver ikke REMIX Flotte monteringer gir mersmak! Gir merverdi til kunde Løfter matkonseptet Presentasjon Pølsene skal smile mot kunden Fjern overstekte pølser Rent og pent Visuell variasjon Sjokkselger Godt belyst og synlig Ikke dekk til pølsene Varetrykk - Pølser selger pølser Rent og pent! Rutiner Sørg for gode rutiner Vareflyt FIFO Jo mer som er klart, jo mindre stress Smil Et smil kan gjøre forskjellen God mat gir godt humør Godt humør gjør mat bedre Kos deg på jobb! Hygiene God hygiene smitter like mye som dårlig Viser kundene at du bryr deg Unngå dårlige opplevelser Holder orden! Stolthet Dere selger norges beste pølser Si det til kunden! Brystkassen frem Vi elsker pølser! #Tenkpølser​
pølsedrift i st1
monterings- avninsing