i fokus nå
segmenter
produkter
﷯
OFFENTLIG SEKTOR
KANTINE
KBS
HOTEL
GATEKJØKKEN
RESTAURANT / KAFE / KRO
GROSSIST / STORCASH
KBS
circle k
yx
MIX
uno x - 7-ELEVEN
7-ELEVEN
NARVESEN
ST1
ST1
pølser
hamburger
SMAK &
DRESSING
Oppgaveplan
hva skjer i st1
Oppbevaring: Ikke varmere enn -18 grader Holdbarhet frys: 240 dager (Se pakning for dato) Holdbarhet kjøl, åpnet: 3 dager ved 0-4 grader Tilberedning: Legg wienerpølsen i pølsekokeren som er oppvarmet til 90 °C, pølsen er klar etter 2-3 min, med skikkelig knekk! Kjernetemperatur: 72 grader Liggetid: Våre wienerpølser skal alltid være nytrukket, vi skal derfor ikke ha wienerpølser liggende i kokeren Holdbarhet: Se holdbarhetsdato på esken, når pølser oppbevares på frys. Pølser kan ligge opptil 14 dager uåpnet på kjøl, etter at de har blitt tatt ut fra frys. Max temp 4 grader. Pølser kan ligge opptil 3 dager på kjøl etter åpning. Max temp. 4 grader. HUSK lokk, for å oppbevare kvaliteten.
Langwiener 73 g PØLSEdrift i ST1​
pølsedrift i st1
monterings- avninsing